今天要介紹這本書：池宗憲的普洱米其林



網路購物的好處就是簡單、快速、比價、方便。

我是個3C愛好者，因為產品汰換速度快，所以我都會在網路看有什麼新鮮貨，

再到實體店面看，最後再到網路貨比三家後下單。

後來，不管是買書、買衣服、買日常用品我都習慣在網路上買，一方面不用大包小包，

再來也可以累積購物金或點數，非常的划算啊～



博客來商品網址: 池宗憲的普洱米其林

商品訊息:

池宗憲的普洱米其林內容描述:

美味的原點是做茶饞料理的起步，
用雲南普洱茶做基底，以茶湯作為提味的茶饞料理，
一一將它們「許配」給適合的食材，
用輕鬆省錢的品味態度，
完成如同米其林餐廳等級的美味料理，
創造出茶饞料理的密合味蕾感受。

美味的原點是做茶饞料理的起步，
用雲南普洱茶做基底，以茶湯作為提味的茶饞料理，
一一將它們「許配」給適合的食材，
用輕鬆省錢的品味態度，
完成如同米其林餐廳等級的美味料理，
創造出茶饞料理的密合味蕾感受。
用30年品普洱茶的經驗，
以其獨特的優質好滋味，配置了魚、米、蔬菜...
在每道50元成本的把關下，20分鐘之內的製作時間，
健康的油切茶饞料理，是煮贏米其林的開始......
茶與食材互相吸引，互為提攜，
美味的春天還會遠嗎？

作者簡介

池宗憲(Teaparker)

出身台灣第一茶街貴德街，注定一生與茶難分難解的緣分。

總以為，生長於「茶街」：貴德街的背景，讓他得天獨厚。事實上，是記者的「踢爆」性格，造就他追茶成癡，在主觀的品飲中發現相對客觀的茶趣。從記者到總編輯，作品獲金鼎獎、曾虛白新聞公共服務獎、吳舜文新聞獎及金橋獎。

寫茶書，為茶留下歷史印記，他用單一茶名已出版：《杭州?龍井》、《我的烏龍茶》、《烏龍茶》、《普洱茶》、《包種茶》、《武夷茶》、《鐵觀音》。

藏茶器，建構茶道美學，他將藏器提供博物館展出，從台灣到歐陸，為茶顏添姿色。他寫下《茶杯?美的開始》、《茶壺?樂活知己》、《茶席.曼荼羅》、《選好壺，泡好茶》、《經典茶器︰落入凡間的茶香》、《喫茶趣︰如何買壺與品茗》。

他詮釋茶的細膩人文，寫下：《走進中國茶的世界》、《我的第一本泡茶專書》、《一杯茶的生活哲學》、《貴德街史》、《台灣茶街》、《想茶?茶想》、《池宗憲 de Oolong 茶饞》。

小檔案
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學歷：輔大傳播系學士，台大新聞研究所碩士，銘傳EMBA畢業
經歷：立晚報社會組記者、聯合報專欄組記者、《人間福報》新聞總監，現任《茶人雅興》電子報總編輯

池宗憲的普洱米其林簡述:

  • 出版社：四塊玉

    新功能介紹

  • 出版日期：2009/07/14
  • 語言：繁體中文


這個商品在網路的評價還不錯，不過建議您也可以再多看多比較

反正比價也不需要錢，當然如果喜歡就趕緊上官網看選購吧！！

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資料整理：http://www.atourbus.com/archives/43303


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